Mettre 900 cl de ketchup, 113 cl de mélasse noire, 171 cl de gelée de fruits, 171 cl de vinaigre de cidre et 18 c. à soupe de sauce piquante au chipotle dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.

• 900 cl de ketchup
• 113 cl de mélasse noire, mélasse noire (blackstrap)
• 171 cl de gelée de fruits, gelée de pomme
• 171 cl de vinaigre de cidre
• 18 c. à soupe de sauce piquante au chipotle