Mélanger 1 c. à soupe de huile d'arachide, ½ c. à café de huile de noix, 1 c. à soupe de sauce chili, ½ c. à café de sauce Worcestershire, ½ c. à café de marinade teriyaki, 1 c. à café de poudre tandoori, ½ c. à café de poivre blanc, ½ c. à café de sel aux herbes et ½ piment piri-piri séché dans un petit saladier.

• 1 c. à soupe de huile d'arachide
• ½ c. à café de huile de noix
• 1 c. à soupe de sauce chili, à peine plus forte que le ketchup
• ½ c. à café de sauce Worcestershire
• ½ c. à café de marinade teriyaki
• 1 c. à café de poudre tandoori
• ½ c. à café de poivre blanc
• ½ c. à café de sel aux herbes
• ½ piment piri-piri séché, petit, émietté