Mélanger 50 c. à soupe de cassonade, 8 ½ c. à soupe de poudre d'ail, 8 ½ c. à soupe de paprika, 16 ½ c. à café de sel, 8 ½ c. à café de café, 208 cl de ketchup, 104 cl d'eau, 25 c. à soupe de vinaigre blanc, whisky au goût et jus de citron au goût dans une casserole.

• 50 c. à soupe de cassonade
• 8 ½ c. à soupe de poudre d'ail
• 8 ½ c. à soupe de paprika, en poudre
• 16 ½ c. à café de sel
• 8 ½ c. à café de café, moulu, bombée
• 208 cl de ketchup
• 104 cl d'eau
• 25 c. à soupe de vinaigre blanc
• whisky au goût, un petit verre, ou un demi de cognac
• jus de citron au goût, un filet