Mélanger 400 cl de sauce soja, 400 cl de sauce hoisin, 96 cl de vinaigre de riz, 48 c. à soupe de poudre d'ail, 16 c. à soupe de gingembre moulu et 96 cl de jus de citron dans un bocal.

• 400 cl de sauce soja
• 400 cl de sauce hoisin
• 96 cl de vinaigre de riz
• 48 c. à soupe de poudre d'ail
• 16 c. à soupe de gingembre moulu
• 96 cl de jus de citron, fraîchement pressé