Mélanger 575 cl de sauce soja, 575 cl de sauce hoisin, 138 cl de vinaigre de riz, 69 c. à soupe de poudre d'ail, 23 c. à soupe de gingembre moulu et 138 cl de jus de citron dans un bocal.

• 575 cl de sauce soja
• 575 cl de sauce hoisin
• 138 cl de vinaigre de riz
• 69 c. à soupe de poudre d'ail
• 23 c. à soupe de gingembre moulu
• 138 cl de jus de citron, fraîchement pressé