Mélanger 650 cl de sauce soja, 650 cl de sauce hoisin, 156 cl de vinaigre de riz, 78 c. à soupe de poudre d'ail, 26 c. à soupe de gingembre moulu et 156 cl de jus de citron dans un bocal.

• 650 cl de sauce soja
• 650 cl de sauce hoisin
• 156 cl de vinaigre de riz
• 78 c. à soupe de poudre d'ail
• 26 c. à soupe de gingembre moulu
• 156 cl de jus de citron, fraîchement pressé