Mélanger 725 cl de sauce soja, 725 cl de sauce hoisin, 174 cl de vinaigre de riz, 87 c. à soupe de poudre d'ail, 29 c. à soupe de gingembre moulu et 174 cl de jus de citron dans un bocal.

• 725 cl de sauce soja
• 725 cl de sauce hoisin
• 174 cl de vinaigre de riz
• 87 c. à soupe de poudre d'ail
• 29 c. à soupe de gingembre moulu
• 174 cl de jus de citron, fraîchement pressé