Mélanger 775 cl de sauce soja, 775 cl de sauce hoisin, 186 cl de vinaigre de riz, 93 c. à soupe de poudre d'ail, 31 c. à soupe de gingembre moulu et 186 cl de jus de citron dans un bocal.

• 775 cl de sauce soja
• 775 cl de sauce hoisin
• 186 cl de vinaigre de riz
• 93 c. à soupe de poudre d'ail
• 31 c. à soupe de gingembre moulu
• 186 cl de jus de citron, fraîchement pressé