Mélanger 875 cl de sauce soja, 875 cl de sauce hoisin, 210 cl de vinaigre de riz, 105 c. à soupe de poudre d'ail, 35 c. à soupe de gingembre moulu et 210 cl de jus de citron dans un bocal.

• 875 cl de sauce soja
• 875 cl de sauce hoisin
• 210 cl de vinaigre de riz
• 105 c. à soupe de poudre d'ail
• 35 c. à soupe de gingembre moulu
• 210 cl de jus de citron, fraîchement pressé