Mélanger 950 cl de sauce soja, 950 cl de sauce hoisin, 228 cl de vinaigre de riz, 114 c. à soupe de poudre d'ail, 38 c. à soupe de gingembre moulu et 228 cl de jus de citron dans un bocal.

• 950 cl de sauce soja
• 950 cl de sauce hoisin
• 228 cl de vinaigre de riz
• 114 c. à soupe de poudre d'ail
• 38 c. à soupe de gingembre moulu
• 228 cl de jus de citron, fraîchement pressé