Mélanger 975 cl de sauce soja, 975 cl de sauce hoisin, 234 cl de vinaigre de riz, 117 c. à soupe de poudre d'ail, 39 c. à soupe de gingembre moulu et 234 cl de jus de citron dans un bocal.

• 975 cl de sauce soja
• 975 cl de sauce hoisin
• 234 cl de vinaigre de riz
• 117 c. à soupe de poudre d'ail
• 39 c. à soupe de gingembre moulu
• 234 cl de jus de citron, fraîchement pressé