Mélanger 1050 cl de sauce soja, 1050 cl de sauce hoisin, 252 cl de vinaigre de riz, 126 c. à soupe de poudre d'ail, 42 c. à soupe de gingembre moulu et 252 cl de jus de citron dans un bocal.

• 1050 cl de sauce soja
• 1050 cl de sauce hoisin
• 252 cl de vinaigre de riz
• 126 c. à soupe de poudre d'ail
• 42 c. à soupe de gingembre moulu
• 252 cl de jus de citron, fraîchement pressé