Mélanger 1100 cl de sauce soja, 1100 cl de sauce hoisin, 264 cl de vinaigre de riz, 132 c. à soupe de poudre d'ail, 44 c. à soupe de gingembre moulu et 264 cl de jus de citron dans un bocal.

• 1100 cl de sauce soja
• 1100 cl de sauce hoisin
• 264 cl de vinaigre de riz
• 132 c. à soupe de poudre d'ail
• 44 c. à soupe de gingembre moulu
• 264 cl de jus de citron, fraîchement pressé