Mélanger 1175 cl de sauce soja, 1175 cl de sauce hoisin, 282 cl de vinaigre de riz, 141 c. à soupe de poudre d'ail, 47 c. à soupe de gingembre moulu et 282 cl de jus de citron dans un bocal.

• 1175 cl de sauce soja
• 1175 cl de sauce hoisin
• 282 cl de vinaigre de riz
• 141 c. à soupe de poudre d'ail
• 47 c. à soupe de gingembre moulu
• 282 cl de jus de citron, fraîchement pressé