Mélanger 1225 cl de sauce soja, 1225 cl de sauce hoisin, 294 cl de vinaigre de riz, 147 c. à soupe de poudre d'ail, 49 c. à soupe de gingembre moulu et 294 cl de jus de citron dans un bocal.

• 1225 cl de sauce soja
• 1225 cl de sauce hoisin
• 294 cl de vinaigre de riz
• 147 c. à soupe de poudre d'ail
• 49 c. à soupe de gingembre moulu
• 294 cl de jus de citron, fraîchement pressé