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Sauce barbecue soja-gingembre

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 48 bocals · préparation 5 min

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger 1200 cl de sauce soja, 1200 cl de sauce hoisin, 288 cl de vinaigre de riz, 144 c. à soupe de poudre d'ail, 48 c. à soupe de gingembre moulu et 288 cl de jus de citron dans un bocal.
  2. Réfrigérer aussi longtemps que dure la sauce soja ou la sauce hoisin, selon celle qui s'épuise la première.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Soy Ginger Barbecue Sauce, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ASoy_Ginger_Barbecue_Sauce) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ASoy_Ginger_Barbecue_Sauce?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés.

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