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Sauce barbecue soja-gingembre
Ingrédients
- 150 cl de sauce soja
- 150 cl de sauce hoisin
- 36 cl de vinaigre de riz
- 18 c. à soupe de poudre d'ail
- 6 c. à soupe de gingembre moulu
- 36 cl de jus de citron, fraîchement pressé
Préparation
- Mélanger 150 cl de sauce soja, 150 cl de sauce hoisin, 36 cl de vinaigre de riz, 18 c. à soupe de poudre d'ail, 6 c. à soupe de gingembre moulu et 36 cl de jus de citron dans un bocal.
- Réfrigérer aussi longtemps que dure la sauce soja ou la sauce hoisin, selon celle qui s'épuise la première.