Sauce blanche végétalienne
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La sauce blanche végétalienne est une sauce chaude.
Préparation 5 min · cuisson 10 min
Ingrédients
- 15 cl d'huile de tournesol
- 20 g de farine de blé
- 20 cl de cube de bouillon de légumes, bouillon de légumes
- 20 cl de lait de soja
- noix muscade au goût, au goût
- sauce soja au goût, au goût
- poivre au goût, au goût
Étapes — Sans robot
- Chauffer 15 cl d'huile de tournesol dans une casserole, ajouter 20 g de farine de blé et faire un roux.
- En remuant sans cesse, ajouter 20 cl de lait de soja en alternance avec 20 cl de cube de bouillon de légumes, pour obtenir une sauce lisse.
- Assaisonner avec sauce soja au goût, poivre au goût et noix muscade au goût.
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