← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Sauce cacahuète (vegan)
Ingrédients
- 720 g de beurre d'arachide
- 9 gousses d'ail
- 17 ½ c. à soupe de sauce soja
- 11 ½ c. à soupe de vinaigre de riz, ou vinaigre de cidre
- 6 c. à soupe de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de piment moulu, piment de Cayenne (facultatif)
- 72 cl d'eau, chaude
Préparation
- Mélanger 720 g de beurre d'arachide, 9 gousses d'ail, 17 ½ c. à soupe de sauce soja, 11 ½ c. à soupe de vinaigre de riz, 6 c. à soupe de sucre roux, 1 pincée de sel et 1 pincée de piment moulu.
- Ajouter 72 cl d'eau en dernier et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.