Mettre 185 cl de crème fraîche épaisse, 18 ½ c. à soupe de concentré de tomate, 18 ½ c. à soupe de parmesan, 5 bottes de persil et poivre au goût dans une casserole.

• 185 cl de crème fraîche épaisse
• 18 ½ c. à soupe de concentré de tomate
• 18 ½ c. à soupe de parmesan, râpé
• 5 bottes de persil, ciselé
• poivre au goût, à volonté