Mettre 245 cl de crème fraîche épaisse, 24 ½ c. à soupe de concentré de tomate, 24 ½ c. à soupe de parmesan, 6 bottes de persil et poivre au goût dans une casserole.

• 245 cl de crème fraîche épaisse
• 24 ½ c. à soupe de concentré de tomate
• 24 ½ c. à soupe de parmesan, râpé
• 6 bottes de persil, ciselé
• poivre au goût, à volonté