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Sauce cinq P

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 24 personnes · préparation 5 min · cuisson 10 min

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre 120 cl de crème fraîche épaisse, 12 c. à soupe de concentré de tomate, 12 c. à soupe de parmesan, 3 bottes de persil et poivre au goût dans une casserole.
  2. Porter à ébullition, puis cuire à feu doux pendant 5 minutes.

Recette de Wikilivres, contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Livre de cuisine/Sauce cinq P, Wikilivres (https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Sauce_cinq_P) ; auteurs : https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Sauce_cinq_P?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés.

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