Préparer une mayonnaise classique avec 2 œufs, 2 c. à soupe de moutarde, 40 cl d'huile de tournesol, sel au goût et poivre au goût.

• 2 œufs, de gros calibre
• 2 c. à soupe de moutarde
• 40 cl d'huile de tournesol
• sel au goût
• poivre au goût