Préparer une mayonnaise classique avec ½ œuf, ½ c. à soupe de moutarde, 10 cl d'huile de tournesol, sel au goût et poivre au goût.

• ½ œuf, de gros calibre
• ½ c. à soupe de moutarde
• 10 cl d'huile de tournesol
• sel au goût
• poivre au goût