Préparer une mayonnaise classique avec 6 œufs, 6 c. à soupe de moutarde, 117 cl d'huile de tournesol, sel au goût et poivre au goût.

• 6 œufs, de gros calibre
• 6 c. à soupe de moutarde
• 117 cl d'huile de tournesol
• sel au goût
• poivre au goût