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Sauce épicée
Ingrédients
- 128 cl de ketchup, végétal
- 128 cl de jus d'orange
- 128 cl de beurre d'arachide, crémeux
- 26 cl d'oignon
- 26 cl de moutarde
- 26 cl de sauce soja
- 2 cl de sauce au piment fort
Préparation
- Dans un mélangeur, combiner 128 cl de ketchup, 128 cl de jus d'orange, 128 cl de beurre d'arachide, 26 cl d'oignon, 26 cl de moutarde, 26 cl de sauce soja et 2 cl de sauce au piment fort jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Verser le mélange dans une petite casserole et amener à ébullition, puis laisser mijoter 5 à 10 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.