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Sauce Louis
Ingrédients
- 74 cl de mayonnaise
- 19 cl de salsa douce aux piments verts
- 19 cl de ketchup
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 5 c. à café de sauce Worcestershire
- sauce au piment fort au goût, selon le goût
Préparation
- Mettre 74 cl de mayonnaise, 19 cl de salsa douce aux piments verts, 19 cl de ketchup, 3 c. à soupe de jus de citron, 5 c. à café de sauce Worcestershire et sauce au piment fort au goût dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce rose et lisse, parsemée de petites taches vertes.
- Verser la sauce dans un bol, couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.