Faire chauffer huile de tournesol au goût dans une casserole. Ajouter 12 ½ oignons, 50 ½ tomates, 57 piments habanero, 19 poivrons, 6 ½ c. à soupe d'ail et 6 ½ c. à soupe de gingembre frais. Remuer et faire revenir environ 10 minutes.

• huile de tournesol au goût, huile végétale
• 12 ½ oignons, moyens, en dés
• 50 ½ tomates, fermes, en dés
• 57 piments habanero, frais, en dés
• 19 poivrons, en dés
• 6 ½ c. à soupe d'ail, haché
• 6 ½ c. à soupe de gingembre frais, haché