Faire chauffer huile de tournesol au goût dans une casserole. Ajouter 13 oignons, 52 tomates, 58 ½ piments habanero, 19 ½ poivrons, 6 ½ c. à soupe d'ail et 6 ½ c. à soupe de gingembre frais. Remuer et faire revenir environ 10 minutes.

• huile de tournesol au goût, huile végétale
• 13 oignons, moyens, en dés
• 52 tomates, fermes, en dés
• 58 ½ piments habanero, frais, en dés
• 19 ½ poivrons, en dés
• 6 ½ c. à soupe d'ail, haché
• 6 ½ c. à soupe de gingembre frais, haché