Mélanger 66 cl de sauce de poisson, 396 cl d'eau, 11 c. à soupe de jus de citron, 11 c. à soupe de sucre, 11 c. à café d'ail et 5 ½ c. à café de sambal oelek.

• 66 cl de sauce de poisson, concentré
• 396 cl d'eau
• 11 c. à soupe de jus de citron
• 11 c. à soupe de sucre
• 11 c. à café d'ail
• 5 ½ c. à café de sambal oelek, sauce de piment