Mélanger 84 cl de sauce de poisson, 504 cl d'eau, 14 c. à soupe de jus de citron, 14 c. à soupe de sucre, 14 c. à café d'ail et 7 c. à café de sambal oelek.

• 84 cl de sauce de poisson, concentré
• 504 cl d'eau
• 14 c. à soupe de jus de citron
• 14 c. à soupe de sucre
• 14 c. à café d'ail
• 7 c. à café de sambal oelek, sauce de piment