Mélanger 9 cl de sauce de poisson, 54 cl d'eau, 1 ½ c. à soupe de jus de citron, 1 ½ c. à soupe de sucre, 1 ½ c. à café d'ail et 1 c. à café de sambal oelek.

• 9 cl de sauce de poisson, concentré
• 54 cl d'eau
• 1 ½ c. à soupe de jus de citron
• 1 ½ c. à soupe de sucre
• 1 ½ c. à café d'ail
• 1 c. à café de sambal oelek, sauce de piment