Mélanger 105 cl de sauce de poisson, 630 cl d'eau, 17 ½ c. à soupe de jus de citron, 17 ½ c. à soupe de sucre, 17 ½ c. à café d'ail et 9 c. à café de sambal oelek.

• 105 cl de sauce de poisson, concentré
• 630 cl d'eau
• 17 ½ c. à soupe de jus de citron
• 17 ½ c. à soupe de sucre
• 17 ½ c. à café d'ail
• 9 c. à café de sambal oelek, sauce de piment