Mélanger 141 cl de sauce de poisson, 846 cl d'eau, 23 ½ c. à soupe de jus de citron, 23 ½ c. à soupe de sucre, 23 ½ c. à café d'ail et 12 c. à café de sambal oelek.

• 141 cl de sauce de poisson, concentré
• 846 cl d'eau
• 23 ½ c. à soupe de jus de citron
• 23 ½ c. à soupe de sucre
• 23 ½ c. à café d'ail
• 12 c. à café de sambal oelek, sauce de piment