Mélanger 15 cl de sauce de poisson, 90 cl d'eau, 2 ½ c. à soupe de jus de citron, 2 ½ c. à soupe de sucre, 2 ½ c. à café d'ail et 1 ½ c. à café de sambal oelek.

• 15 cl de sauce de poisson, concentré
• 90 cl d'eau
• 2 ½ c. à soupe de jus de citron
• 2 ½ c. à soupe de sucre
• 2 ½ c. à café d'ail
• 1 ½ c. à café de sambal oelek, sauce de piment