vivarecette

← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Sauce piquante au piment de Cayenne

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 40 bocals · préparation 5 min

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger 760 cl de vinaigre de malt, 1200 g de piment de Cayenne et 40 c. à soupe de sel. Conserver indéfiniment à température ambiante dans un flacon souple à bec verseur.

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Cayenne Hot Sauce, Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ACayenne_Hot_Sauce) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ACayenne_Hot_Sauce?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés.

https://vivarecette.fr/recettes/sauce-piquante-au-piment-de-cayenne