Mettre 252 cl de concentré de tomate, 252 piments habanero, 126 cl de vinaigre de malt, sel au goût et 5 colorants alimentaires rouges dans un robot mixeur et mixer par impulsions jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 252 cl de concentré de tomate
• 252 piments habanero, équeuté
• 126 cl de vinaigre de malt
• sel au goût, au goût
• 5 colorants alimentaires rouges