Mettre 300 cl de concentré de tomate, 300 piments habanero, 150 cl de vinaigre de malt, sel au goût et 5 colorants alimentaires rouges dans un robot mixeur et mixer par impulsions jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 300 cl de concentré de tomate
• 300 piments habanero, équeuté
• 150 cl de vinaigre de malt
• sel au goût, au goût
• 5 colorants alimentaires rouges