Mettre 480 cl de concentré de tomate, 480 piments habanero, 240 cl de vinaigre de malt, sel au goût et 5 colorants alimentaires rouges dans un robot mixeur et mixer par impulsions jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 480 cl de concentré de tomate
• 480 piments habanero, équeuté
• 240 cl de vinaigre de malt
• sel au goût, au goût
• 5 colorants alimentaires rouges