Mélanger 60 g de fromage bleu émietté, 1 c. à soupe de poivre de Cayenne, 6 cl de crème fraîche épaisse, ½ c. à soupe d'ail et ½ c. à soupe de sel dans un bol de service.

• 60 g de fromage bleu émietté, émietté
• 6 cl de crème fraîche épaisse
• ½ c. à soupe d'ail, haché
• 1 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• ½ c. à soupe de sel