Mélanger 3230 g de concentré de tomate, 570 cl d'eau et 152 cl d'huile d'olive.

• 3230 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 570 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 152 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût