Mélanger 340 g de concentré de tomate, 60 cl d'eau et 16 cl d'huile d'olive.

• 340 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 60 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 16 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût