Mélanger 3570 g de concentré de tomate, 630 cl d'eau et 168 cl d'huile d'olive.

• 3570 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 630 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 168 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût