Mélanger 3910 g de concentré de tomate, 690 cl d'eau et 184 cl d'huile d'olive.

• 3910 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 690 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 184 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût