Mélanger 5440 g de concentré de tomate, 960 cl d'eau et 256 cl d'huile d'olive.

• 5440 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 960 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 256 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût