Mélanger 5610 g de concentré de tomate, 990 cl d'eau et 264 cl d'huile d'olive.

• 5610 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 990 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 264 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût