Mélanger 680 g de concentré de tomate, 120 cl d'eau et 32 cl d'huile d'olive.

• 680 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 120 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 32 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût