Mélanger 8500 g de concentré de tomate, 1500 cl d'eau et 400 cl d'huile d'olive.

• 8500 g de concentré de tomate, une boîte, sans additifs de préférence
• 1500 cl d'eau, selon la consistance voulue
• 400 cl d'huile d'olive, extra vierge, selon le goût