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Sauce ranch à l'oignon doux
Ingrédients
- 2 gousses d'ail, hachée
- 40 g d'oignon, haché finement
- 30 g de sucre, cristallisé blanc
- 4 cl de vinaigre de vin rouge
- 8 cl d'huile d'olive
- 31 cl de mayonnaise
- sel au goût
- poivre au goût, noir
- 1 ½ c. à café de moutarde en poudre
- ½ c. à soupe d'origan, haché finement
- ½ c. à soupe de basilic, frais, haché
Préparation
- Mélanger dans un grand saladier 2 gousses d'ail, 40 g d'oignon, 30 g de sucre, 4 cl de vinaigre de vin rouge, 8 cl d'huile d'olive, 31 cl de mayonnaise, sel au goût, poivre au goût, 1 ½ c. à café de moutarde en poudre, ½ c. à soupe d'origan et ½ c. à soupe de basilic.