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Sauce ranch à l'oignon doux
Ingrédients
- 3 gousses d'ail, hachée
- 50 g d'oignon, haché finement
- 45 g de sucre, cristallisé blanc
- 5 cl de vinaigre de vin rouge
- 11 cl d'huile d'olive
- 44 cl de mayonnaise
- sel au goût
- poivre au goût, noir
- 2 c. à café de moutarde en poudre
- 1 c. à soupe d'origan, haché finement
- 1 c. à soupe de basilic, frais, haché
Préparation
- Mélanger dans un grand saladier 3 gousses d'ail, 50 g d'oignon, 45 g de sucre, 5 cl de vinaigre de vin rouge, 11 cl d'huile d'olive, 44 cl de mayonnaise, sel au goût, poivre au goût, 2 c. à café de moutarde en poudre, 1 c. à soupe d'origan et 1 c. à soupe de basilic.